Симптомы, причины и виды непереносимости алкоголя

Наш организм индивидуален и по-разному реагирует на поступление различных веществ. Довольно часто у людей встречается пищевая или лекарственная непереносимость, а у некоторых подобное состояние возникает на алкоголь.

Непереносимость алкоголя

Алкогольная непереносимость – это патологическое состояние, которое проявляется внезапным и резким ухудшением самочувствия после спиртного. По сути, это реакция иммунитета на поступление в организм раздражителя в виде этанола.

Многие часто путают непереносимость с аллергической реакцией, однако, эти понятия несколько различаются. При аллергии алкоголь выступает своеобразным катализатором, провоцирующим реакцию. Аллергия обычно возникает на компоненты спиртных напитков, например, консерванты, ароматизаторы, солод и пр. Тогда как в случае с непереносимостью реакция возникает непосредственно на этанол.

Непереносимость спиртного заключается в недостаточности фермента, расщепляющего ацетальдегид (метаболит этанола). В результате продукты этанолового распада скапливаются в тканях организма, провоцируя возникновение соответствующих реакций.

Организм людей с алкогольной непереносимостью просто физически неспособен к расщеплению этанола, поэтому единственный способ справиться с непереносимостью – абсолютное исключение алкоголя.

Виды

Непереносимость алкоголя бывает различных видов:

  • Врожденная – является генетически обусловленной особенностью организма, при которой организм уже с рождения не способен перерабатывать этанол и его метаболиты;
  • Индивидуальная – подобная алкогольная интолерантность возникает вследствие вещественнообменных особенностей организма, которые наблюдаются у людей, страдающих 3 стадией алкогольной зависимости. Такие пациенты ранее прекрасно переносили спиртное, но со временем алкоголизм разрушает органические структуры и провоцирует возникновение индивидуальной непереносимости;
  • Приобретенная – возникает вследствие приема каких-либо лекарственных препаратов, заболеваний, головномозговых травм и пр.

Причины

Истинная алкогольная непереносимость обычно возникает у людей еще при рождении. Причиной подобного состояния выступают ферментативные особенности, которые заключаются в неспособности расщепления алкоголя.

Кроме того, специалисты выделяют еще несколько факторов, которые в различной степени отражаются на формировании алкогольной непереносимости:

  • Ходжкинская лимфома;
  • Этнические особенности. Обычно у азиатов непереносимость к спиртному обнаруживается гораздо чаще, нежели у европейских народов;
  • Прием Дисульфирама при терапии алкогольной зависимости;
  • Применение медикаментов противогрибкового и антибиотического действия.

Спровоцировать развитие приобретенной непереносимости могут черепно-мозговые повреждения (после сотрясения мозга), печеночные поражения, прием некоторых лекарственных препаратов и пр.

Иногда непереносимость носит индивидуальный характер и проявляется в виде клинического синдрома алкогольной зависимости. Обычно подобная реакция возникает на 3 стадии алкоголизма.

Как проявляется

Самым характерным признаком непереносимости спиртных напитков является внезапное покраснение кожных покровов. Из-за этой особенности подобное состояние нередко называют флеш-синдромом (синдром румянца, синдром прилива крови). Такая реакция возникает практически мгновенно, сразу после употребления спиртного даже в незначительных количествах.

Даже у детей может возникнуть флеш-синдром вследствие приема лекарства, содержащего этанол. В организме при этом происходит быстрое накопление ацетальдегида, который не расщепляется печенью. В результате токсины провоцируют покраснение кожного покрова на лице, теле. Если, несмотря на реакцию, продолжать употреблять спиртное, то негативное воздействие токсина многократно усиливается.

На фото реакция на алкоголь в виде сыпи на теле

Алкоголь разрушает нервносистемные функции, сердечно-сосудистую и легочную деятельность, работу ЖКТ-системы и пр.

В целом специалисты выделяют такие симптомы непереносимости алкоголя:

  • Гиперемия кожных покровов на теле и лице;
  • Высыпания, похожие на крапивницу;
  • Слезоточивость и краснота глаз;
  • Зудящие ощущения и гиперпотливость;
  • Гиперемия и жар;
  • Насморк и кашель;
  • Головокружения, головные боли, частые потери сознания;
  • Тошнотно-рвотные признаки, приступы изжоги;
  • Повышенное АД, склонность к кровотечениям;
  • Удушье, тахикардические приступы и пр.

Далеко не все признаки проявляются у одного пациента. У некоторых может присутствовать пара-тройка проявлений, у других симптоматика будет более богаче и ярче. Такое различие обуславливается степенью ферментной недостаточности.

Кроме того, на выраженность проявлений влияет вид спиртного, его количество и качество. У некоторых пациентов уже после глотка алкоголя развивается анафилактический шок или приступ астмы, отек Квинке или кома, что может закончиться летально.

Диагностика

От качества диагностики зависит правильность поставленного диагноза. Важным моментом в определении патологии является ее дифференциация с алкогольной аллергией.

В целом диагностические мероприятия включают несколько процедур:

  1. Сбор анамнеза посредством опроса пациента и тщательный врачебный осмотр.
  2. Проведение кожных проб. На поверхность кожи наносят незначительное количество спирта, затем проводится наблюдение за реакциями на этанол.
  3. Лабораторная диагностика крови. Кровь исследуют на наличие иммуноглобулина Е – это специфический белок, прямо указывающий на наличие гиперчувствительности и непереносимости этанола и продукции, его содержащей.

Лечение

Основным условием терапии алкогольной непереносимости является полное исключение спиртного навсегда. Если реакция на алкоголь проявилась легкой аллергией, то применяются антигистаминные препараты. Если приступ непереносимости приобрел опасный статус, то применяется десенсибилизирующая и детоксикационная терапия.

Для устранения острых реакций алкогольной непереносимости также может быть назначена гормональная терапия, гемосорбционная или плазмаферезная очистка крови. В качестве дополнительных препаратов назначаются ферментные и эубиотические препараты.

После окончания лечения пациентам с алкогольной непереносимостью стоит внимательней относиться к лечению, поскольку в лекарственных настойках содержится спирт, что может снова вызвать острый приступ. Если у пациента имеется тяга к спиртному, то необходимо пройти дополнительное специализированное лечение от алкоголизма.

Осложнения

При приступе непереносимости необходимо немедленно ликвидировать токсическое воздействие этанола на организм, в противном случае могут возникнуть осложнения вроде:

  • Мигрени. Причиной головных болей выступают гистаминные вещества, присутствующие в составе этанола;
  • Анафилактического шока. Вследствие острого приступа непереносимости анафилактический шок способен спровоцировать смерть;
  • Алкогольной комы;
  • Опасного приступа удушья.

Чтобы избежать возникновения подобных осложнений, необходимо четко соблюдать профилактические рекомендации специалистов.

Методы профилактики

Никакие медикаменты неспособны предотвратить реакцию при наличии непереносимости алкоголя. Если у пациента диагностирована алкогольная непереносимость врожденного характера, то алкоголь ему запрещен на всю жизнь, потому как никакие препараты не помогут снять острый синдром непереносимости. При обнаружении аллергии на определенные компоненты спиртных напитков нужно внимательнее подходить к выбору алкоголя.

После пары бокалов спиртного некоторые люди отмечают у себя симптомы, схожие с приступом вегетососудистой дистонии, аллергической реакции и других недугов. И часто даже не догадываются, что на самом деле они вызваны алкоголем.

Мы в AdMe.ru собрали список признаков непереносимости этанола, которые легко перепутать с симптомами других болезней.

Непереносимость алкоголя бывает 2 типов:

  • Врожденная — генетически обусловленная особенностью, при которой организм не способен перерабатывать этанол и его метаболиты.
  • Приобретенная — возникает вследствие приема лекарственных препаратов, перенесенных заболеваний или травм.

Чем люди с непереносимостью алкоголя отличаются от других?

В норме после попадания алкоголя в кровь этанол медленно расщепляется на ацетальдегид, который впоследствии достаточно долго перерабатывается ферментами. У людей с непереносимостью алкоголя нарушена ферментативная деятельность в организме. То есть спирт распадается слишком быстро, ацетальдегид концентрируется в крови и провоцирует возникновение множества неприятных симптомов.

1. Повышение / понижение артериального давления

При повышенном артериальном давлении человека мучают пульсирующая боль в висках, шум в ушах и головокружение. Если же давление, наоборот, понижается, то симптомами являются темнота перед глазами, вялость, головокружение.

2. Насморк

Чихание, заложенный нос, затрудненное дыхание — все это типичные симптомы банальной простуды. Однако их источником может быть вовсе не ОРВИ, а непереносимость алкоголя. В слизистой оболочке носа расположено огромное количество капилляров. При воздействии на них этанола образуются отеки, которые затрудняют дыхание, вызывая ощущение заложенности носа.

3. Отек конечностей

Поступая в организм, этанол провоцирует интоксикацию, человек испытывает обезвоживание, происходит сбой в функционировании выделительной системы. В результате в тканях скапливаются излишки жидкости и, как следствие, возникают отеки конечностей.

4. Мигрень

Мигрень — явление неприятное само по себе, однако случается, что ее появление провоцирует именно употребление спиртного. Она является одним из главных признаков непереносимости алкоголя. В ее возникновении виноват гистамин, который выделяется при псевдоаллергической реакции на алкоголь.

5. Тошнота

Конечно, тошнота и рвота могут возникнуть и в том случае, если вы просто переусердствовали с коктейлями. Но у людей с непереносимостью алкоголя эти симптомы могут появиться после небольшого количества спиртного.

6. Диарея

Диарея может настигнуть в самый неподходящий момент. И большинство людей списывают это на некачественную закуску. Однако это далеко не всегда соответствует истине. Стоит насторожиться, если такая неприятность случилась с вами после порции алкогольного напитка.

7. Покраснение кожи

Резкое покраснение кожи лица и тела — самый характерный признак непереносимости алкоголя. У некоторых людей даже выступают мелкие волдыри, похожие на крапивницу, и именно поэтому ее часто путают с аллергической реакцией. Сначала пятна появляются на лице, затем на теле. Происходит это неравномерно: они расположены хаотично и напоминают сыпь. По этой причине непереносимость алкоголя еще часто называют флаш-синдромом (Alcohol Flush Reaction) — от английского слова flush — «румянец».

8. Учащенное сердцебиение

Алкоголь воздействует на сердце всегда, изменяя его ритм и вызывая учащенное сердцебиение. Но если тахикардия возникает уже после первого бокала, то это один из ключевых признаков непереносимости этанола. Причем в тяжелых случаях тахикардия сопровождается приступами удушья.

9. Повышение температуры тела

Этот симптом чаще всего приписывают простуде или отравлениям, но температура тела также повышается и при непереносимости алкоголя.

Факторы риска:

  • Этническая принадлежность. У выходцев из Азии симптомы непереносимости алкоголя развиваются чаще, чем у европейцев.
  • Аллергия на компоненты алкогольных напитков: хмель, консерванты и ароматизаторы.
  • Прием некоторых антибиотиков и противогрибковых препаратов.
  • Бронхиальная астма или сенная лихорадка.
  • Аллергия на злаки и другие продукты.

Эти 9 основных симптомов наиболее ярко сигнализируют о непереносимости алкоголя у человека. Теперь, когда вы знаете о таких явлениях, как, например, флаш-эффект, вы вряд ли перепутаете их с симптомами других болезней и нарушений.

Фото на превью depositphotos

Непереносимость алкоголя представляет собой физическую реакцию организма на воздействие спиртных напитков. При наличии этого нарушения у человека сильно нарушается самочувствие спустя несколько часов после употребления спиртного. Ключевым признаком непереносимости является носовая заложенность или краснота на коже.

Иногда люди страдают аллергией на различные ингредиенты алкоголя. Многие напитки включают всевозможные консерванты, стимулирующие средства и красящие составы. Не стоит путать аллергические реакции и врожденную непереносимость алкоголя. Чтобы поставить точный диагноз, следует обратиться к врачу.

Суть нарушения

Ключевыми признаками непереносимости спиртного являются носовая заложенность и гиперемия различных участков тела. Именно поэтому нарушение нередко принимают за обыкновенную аллергию. Однако в действительности наблюдается более сложная ситуация.

Индивидуальная алкогольная непереносимость представляет собой генетический сбой. При наличии этой проблемы организм человека не может расщеплять спирт. Чтобы предотвратить реакцию на спиртные напитки, нужно полностью отказаться от них.

Чтобы избежать подобных симптомов, следует полностью отказаться от употребления алкоголя

Однако нередко самостоятельно выявленная непереносимость спиртного является обыкновенной аллергией на дополнительные ингредиенты, которые присутствуют в напитках. Это могут быть ароматические добавки, консерванты, травяные экстракты или красящие вещества.

Отрицательные реакции могут быть спровоцированы закусками или лекарственными веществами, которые человек принимает на фоне спиртного.

В крайне редких случаях нарушение переносимости спиртного помогает выявить опасные патологии, одной из которых является лимфома Ходжкина. Это заболевание сопровождается выраженными болевыми ощущениями, которые возникают практически после первой же рюмки алкоголя.

Причины

Проблемы с усвоением спиртного проявляются в том, что человеческий организм не может расщепить алкоголь. Это обусловлено действием ферментов. Один из них способствует трансформации этилового спирта в ацетальдегид, а другой – принимает участие в его разложении до уксусной кислоты.

Если первое вещество продуцируется чересчур активно, а действие второго – снижается, в организме скапливается ядовитое вещество – ацетальдегид. Этот элемент вызывает серьезное недомогание.

Основные причины непереносимости алкоголя включают следующее:

  1. Генетические факторы – в этом случае у человека наблюдается врожденное нарушение усвоения алкоголя, связанное с наличием наследственной предрасположенности.
  2. Онкологические поражения разных органов.
  3. Раса – есть данные, что отдельные народы страдают непереносимостью алкоголя.
  4. Применение антибиотиков или противогрибковых лекарств – сочетание таких медикаментов со спиртными напитками может стать причиной алкогольной непереносимости.
  5. Применение лекарственных средств для борьбы с алкогольной зависимостью.

Классификация

К основным разновидностям патологии стоит отнести следующее:

  1. Врожденная – представляет собой генетически обусловленную характеристику организма. В этом случае уже с рождения человек не может усваивать этанол и продукты его распада.
  2. Индивидуальная – такое нарушение связано с особенностями обменных процессов в организме. Оно характерно для людей, которые имеют третью стадию алкоголизма. Такие пациенты раньше отлично переносили этиловый спирт. Однако алкогольная зависимость со временем нарушает органические структуры и приводит к появлению индивидуальной чувствительности к спиртному.
  3. Приобретенная – к развитию этого нарушения могут приводить некоторые медикаментозные средства, системные патологии, травматические поражения головного мозга и другие факторы.

Симптомы

Ключевым признаком непереносимости спиртного является резкое покраснение дермы. В силу этой особенности такое состояние часто именуют флеш-синдромом. У человека появляется румянец, приливает кровь к лицу. Такие симптомы возникают практически сразу же. К ним приводит даже небольшое количество алкоголя.

У детей флеш-синдром может возникать в результате применения препарата, который включают этанол. Этот процесс сопровождается скоплением в организме большого количества ацетальдегида, который не может расщепляться печенью.

Вследствие этих процессов токсические вещества провоцируют покраснение дермы на теле и лице. Если проигнорировать такие реакции и продолжить употребление алкоголя, отрицательное действие вредных элементов значительно возрастает.

Спиртные напитки приводят к поражению нервной системы, сердца, сосудов, органов пищеварения.

Основные симптомы непереносимости алкоголя включают следующее:

  • Покраснение дермы лица и тела;
  • Сыпь, которая по внешнему виду напоминает крапивницу;
  • Слезотечение и покраснение глаз;
  • Повышенная потливость;
  • Ощущение зуда;
  • Повышение температурных показателей;
  • Ринит и кашель;
  • Головные боли, головокружения;
  • Обморочные состояния;
  • Тошнота и рвота, симптомы изжоги;
  • Увеличение артериального давления, наличие склонности к кровотечениям;
  • Симптомы тахикардии;
  • Ощущение нехватки воздуха.

Непереносимость алкоголя вызывает далеко не все из перечисленных симптомов. Одни люди сталкиваются буквально с 2-3 признаками, тогда как другие – испытывают более яркие и разнообразные проявления. Такие отличия связаны с разным уровнем недостаточности ферментов.

Помимо этого, интенсивность клинической картины зависит от разновидности алкоголя, его качества и количества. У некоторых людей всего один глоток спиртного может спровоцировать ангионевротический отек, анафилактический шок, астматический приступ или состояние комы. Эти нарушения способны привести к летальному исходу.

Диагностические исследования

Чтобы выявить алкогольную непереносимость, необходимо своевременно обратиться к врачу. Специалист проведет необходимые процедуры и определит причины появления неприятных симптомов.

При визуальном осмотре врач способен обнаружить симптомы заболевания

Для этого врачи выполняют такие виды исследований:

  1. Анализ признаков. Пациент должен описать симптомы патологии и объяснить, какие напитки провоцируют их появление. Помимо этого, врача обязательно заинтересует наличие близких родственников, которые страдают пищевой аллергией или имеют другие виды реакций.
  2. Осмотр. Благодаря проведению этой процедуры удастся обнаружить или исключить симптомы разных недугов.
  3. Кожный тест для выявления аллергии. Благодаря этому удастся выявить аллергические реакции на компоненты спиртного – это могут быть злаки, которые присутствуют в пиве. В ходе процедуры на кожу наносят немного аллергенов, после чего кожу в этой области прокалывают стерильной иглой. Также могут быть нанесены царапины посредством скарификатора. При положительном результате в области нанесения вещества появится волдырь или другая реакция.
  4. Анализ крови. С помощью этого исследования удается определить реакцию иммунитета на конкретный аллерген. Для этого врач оценивает содержание иммуноглобулина Е в крови. Именно это вещество отвечает за наличие аллергии. Для выявления данного элемента в лабораторных условиях исследуют образец крови. Благодаря этому удается обнаружить наличие аллергических реакций на некоторые продукты питания. Однако результаты не всегда являются достоверными.

Первая помощь

При появлении первых признаков повышенной чувствительности к спирту нужно сразу же отказаться от алкоголя. Благодаря этому удастся минимизировать вероятность развития негативных последствий.

Первая помощь при появлении отрицательных реакций подразумевает выполнение таких действий:

  1. Выпить много жидкости и спровоцировать рвотный рефлекс. Благодаря этому удастся очистить организм от алкоголя и предотвратить его растворение в пищеварительных органах.
  2. При появлении симптомов аллергии на шее или лице стоит приложить к этим участкам прохладный компресс. Его стоит сделать из лекарственных растений, которые имеют успокаивающее действие, – мелиссы, ромашки, мяты.
  3. При повышении давления и ускорении сердцебиения пациента следует уложить на кровать и дать ему крепкий чай.

При устранении симптомов патологии обязательно следует определить причины негативных реакций и впоследствии отказаться от употребления таких продуктов.

Это поможет избежать отрицательных последствий для здоровья.

Лечение

Главным условием успешного лечения непереносимости алкоголя является полный отказ от спиртного. При появлении небольшой аллергии стоит принять антигистаминное средство. Если наблюдается более серьезное состояние, показано применение десенсибилизирующей терапии и средства детоксикации.

Чтобы справиться с острой алкогольной непереносимостью, может применяться гормональная терапия. Иногда проводится гемосорбционное очищение крови или плазмаферез. К дополнительным средствам, которые применяются в такой ситуации, относятся ферменты и эубиотики.

Людям, страдающим от непереносимости алкоголя следует с осторожностью применять спиртовые настойки при лечении других заболеваний

После завершения терапии нужно внимательно относиться к лечению. Многие медикаментозные средства содержат спирт, который может спровоцировать острый приступ патологии. При наличии зависимости от алкоголя необходимо пройти лечение от алкоголизма.

Возможные последствия

В случае приступа алкогольной непереносимости нужно сразу же устранить токсическое влияние этанола на организм. Если этого не сделать, есть риск появления опасных последствий для здоровья.

К ним относят следующее:

  1. Мигрень. Причиной появления головных болей являются гистаминные компоненты, которые входят в состав этанола.
  2. Анафилактический шок. При остром приступе недуга возникает вероятность опасной аллергической реакции, которая может стать причиной летального исхода.
  3. Алкогольная кома.
  4. Серьезный приступ удушья.

Чтобы минимизировать вероятность опасных последствий для здоровья, обязательно следует строго придерживаться всех врачебных рекомендаций.

Профилактические мероприятия

Никакие лекарственные средства не могут предотвратить появление негативных реакций при наличии у человека алкогольной непереносимости. Если это состояние имеет врожденный характер, нужно навсегда отказаться от употребления спиртных напитков. Ни один медикамент не поможет устранить острый синдром непереносимости.

Если была выявлена аллергия на некоторые ингредиенты алкогольных напитков, необходимо более внимательно относиться к выбору спиртного.

Непереносимость алкоголя – серьезное состояние, которое может иметь врожденный или приобретенный характер. При появлении отрицательных реакций на этанол, нужно немедленно обратиться к врачу, который подберет адекватное лечение. Впоследствии любые виды алкоголя должны находиться под запретом.