Все об уходе пчелах и пчеловодстве для начинающих бизнесменов

Пчеловодство — это одно из самых тяжелых и сложных направлений в сельском хозяйстве. Проблема в том, что пчела не является домашним питомцем, и отличить хозяина от любого другого человека она не может. Поэтому требуется профессиональный подход или хотя бы начальные знания. Сегодня про пчеловодство для начинающих и с чего начать свой бизнес в этом направлении можно узнать только из учебных пособий и от специалистов, не первый год занимающихся этой работой.

С чего все начинается

На начальном этапе рекомендуется заручиться поддержкой специалистов-соседей, которые будут помогать. Это позволит минимизировать потери, так как насекомые требуют соответствующего ухода. Изначально подбираем место для размещения точка — домиков пчел.

Основные критерии по выбору:

  1. Место должно располагаться за забором вашего дома.
  2. Лучше всего размещать точек под деревьями.
  3. Отличным фактором будет рядом стоящий дом или забор, который будет защищать домики от прямого ветра.
  4. Ни в коем случае нельзя устанавливать точек в низине. Вся популяция пчел погибнет от заболеваний.
  5. Рядом не должно находиться больших популяций птиц, которые питаются насекомыми.

Зная всё о пчёлах и пчеловодстве для начинающих, любой фермер сможет добиться оптимального результата. В совокупности при соблюдении рекомендаций, предложенных в статье, можно получить неплохой доход с пчелиной фермы, что является очень важным показателем на сегодняшний день. Профессиональный уход за пчелами для начинающих стартует после приобретения требуемого оборудования и инструментов.

Исследование местности для кормления пчел

В пределах двух-трех километров от точка должны располагаться лужайки, поля, насаждения с цветущими растениями. Конечно же, пчелы летают на расстояния до 7 километров, но это имеет минимальную эффективность и чаще всего ведет к потере популяции. Если рядом будут располагаться достаточные объемы корма, то популяция будет только увеличиваться и приносить немалое количество пчелиных продуктов.

Безвзяточный период — это время, когда пчелы не имеют возможности собирать нектар, так как в округе отсутствуют обильноцветущие растения. Это большая проблема для пчеловода. Пчелы начинают собираться в рой, становятся злобными. Иногда случается, что некоторые семьи нападают друг на друга и переносят пчел к себе. Бороться с представленными сложностями можно несколькими способами:

  1. Перенос пасеки на другие места, где имеется достаточная кормовая база.
  2. Рекомендуется сажать нектароносные деревья, которые будут обильно цвести в требуемый период.

Узнавая больше про пчеловодство, владелец пасеки будет открывать для себя новые знания. Это основа развития фермы, и ухаживать в этом случае нужно в соответствующем порядке. Конечно же, новичок будет сталкиваться с проблемами и другими сложностями.

О том, как заняться пчеловодством с нуля, узнать можно из книг, но не стоит забывать и про действующее законодательство. Все пасечники должны оформлять нужные документы и разрешения на занятие пчеловодством.

Прибыль с пчелиной фермы

На сегодняшний день пчелиный бизнес имеет очень много разнообразных нюансов. Пройдя профессиональное обучение и став опытным специалистом, вам все равно может понадобиться совет. Завести пчел не так уж трудно, но получать с этого доход удается не каждому.

Основные продукты, которые приносит пасека:

  • пчелиное молочко;
  • мед;
  • прополис;
  • пыльца;
  • воск.

Этот перечень является основным, так как есть еще много побочных продуктов. Таким образом, нужно знать, как правильно проводить сбор, хранить продукцию и так далее. Все требует профессионального подхода. Зная, какие инструменты вам нужны для обработки ульев, вы сможете правильно обрабатывать и собирать продукты.

Также можно продавать подмор и восковые личинки — все это носит лечебный характер. Во многом стать успешным пчеловодом очень легко. Прибыль, которая будет идти с пасеки, зависит от нескольких важных факторов:

  1. Направления фермы. Можно собирать мед, выращивать маток, собирать пчелиный яд и так далее. Каждое отдельное направление требует профессионального подхода.
  2. Цены на пчелиные продукты. Стабильная стоимость на мед — это единственный постоянный фактор, остальные продукты требуют правильного подхода и сбора. Пчелиный яд при неправильном хранении (как и подмор) теряет все свои лечебные свойства.
  3. Продуктивность. Природа также оказывает свое влияние на бизнес. Заморозки, засуха, позднее лето — все это сказывается на популяции пчел, а как следствие — и количестве продукции. В особенно холодные зимы погибают практически все пчелы.

Главным преимуществом разведения пчел является наличие дома вкуснейшего лечебного меда и других продуктов. Насекомые опыляют все на вашем приусадебном участке и огороде, что повышает количество урожайности. Доходы и расходы лучше всего заносить в специальный табель, который позволит контролировать баланс.

Начальные расходы

Открыть свой бизнес по разведению пчел не так уж и легко. Для этого потребуются большие расходы на первоначальном этапе. Чтобы не потерять всех насекомых, потребуется заранее подготовить домики, улья и дополнительные инструменты.

Начинать нужно весной, что позволит вам к периоду активного цветения закупить пчел. Основные расходы:

  1. Приобретение ульев либо материалов для их изготовления.
  2. Подготовка помещений для хранения инструментов, ульев.
  3. Постройка омшаника.
  4. Приобретение сахара, вощины и различных лекарств.
  5. Затраты на транспортировку пасеки в определённые периоды года.

Пасечник может выбрать самостоятельно свой путь развития, но не всегда он бывает правильным. Если заранее не подготовиться, могут возникнуть проблемы с тем, куда деть на зиму пчел. Все это нужно заранее прорабатывать, мало только хотеть заниматься этой деятельностью, нужно ставить перед собой рациональные цели.

Очень часто возникают непредвиденные расходы, которые просто невозможно запланировать вследствие природных катаклизмов. То же самое касается и доходов, которые полностью зависят от нектароносности той или иной местности. Остается только рассчитывать на пчел и заниматься любимым делом.

Улья и их разновидности

Наиболее востребованными остаются неразборные модели ульев. Устаревшие версии, такие как дуплянки, сапетки уже не используются, так как не обладают соответствующими свойствами для постоянного наращивания объемов производства пчелиного продукта.

Сегодня существуют вертикальные и горизонтальные улья, которые можно дополнительно наращивать. В качестве материала используется:

  • Древесина.
  • Пластик.
  • Вспененный пенополистирол.

Выбирать улей нужно на основе направленности вашей пасеки: сбор меда, получение пчелиного яда и так далее. Большей популярностью пользуются нуклеусы и альпийские ульи. В них можно содержать по несколько семей.

Стационарное или кочевое пчеловодство также предполагает определённые затраты. Чтобы транспортировать уля, переносить их также требуются усилия. Основываясь на представленных нюансах и критериях, нужно выбирать подходящие вариации ульев. На одной пасеке должны использоваться одинаковые конструкции, это позволит оптимизировать всю работу.

Приобретение пчел

Обзавестись пчелами в настоящее время можно несколькими путями. Иногда семьи пчел залетают на участок и селятся в пустых ульях, это может быть хорошим началом бизнеса. Но такие ситуации происходят крайне редко.

Стоит выделить несколько основополагающих методов покупки насекомых:

  1. Обращение к проверенным поставщикам. В этом случае вы заказываете одну породу пчел, которые будут активно развиваться и будут давать качественную продукцию в больших количествах.
  2. Ловля роя. Иногда такая методика позволяет заселить целую пасеку. Существует ряд минусов, но при этом можно наловить немало насекомых.

В первом случае остается только надеяться на добросовестность поставщика. Это очень важный фактор, так как можно получить низкосортных насекомых, которые не будут приносить мед. Поэтому нужно проверять документы и все сертификаты, чтобы не оказаться в минусе. При ловле пчел удастся наловить разнопородистых представителей, но это довольно интересное занятие.

Сезонные работы

Бизнесмен-пасечник должен правильно распределять работы в круглогодичном режиме. Все зависит от жизнедеятельности пчел, сезонности и природных явлений.

В настоящее время существуют определенные рекомендации и советы:

  1. Зима. В этот период пчелы питаются тем медом, который они собрали за лето. Самое важное — это пережить этот период. Холодная зима может оказать определённое негативное воздействие. Поэтому нужно заранее подготовить помещение, где пчелы будут зимовать. Температура в помещение должна быть в пределах 14 градусов Цельсия.
  2. Весна. Все слабые пчелы вымирают, новые особи развиваются. Главная цель пчелиной семьи — как можно быстрее восстановить запасы меда и начать активное размножение. Популяция семьи быстро растет.
  3. Лето. Пчелиная семья продолжает увеличиваться и накапливать мед.
  4. Осень. Пчелы в этот период начинают активно размножать новых особей, которые смогут пережить зиму, так как старые погибнут.

Из представленного графика понятно, что насекомые не нуждаются ни в какой помощи, но пасечник может в некоторых ситуациях оказать поддержку. Это касается возникновения заболеваний, нападения вредителей, сбора отходов, отсеивания некоторых особей и так далее. Все это имеет большое значение для постоянного развития фермы и увеличения популяции.

Добрый день, уважаемые читатели «Стартапофф»!

Общий объем производства меда в России по данным Национального союза пчеловодов — 145-150 тысяч тонн в год. Российский рынок в состоянии потребить до 1 миллиона тонн. Иными словами, производство удовлетворяет лишь шестую часть потребностей населения. Очевидно, что конкуренция на рынке невысока, а значит, трудностей со сбытом продукции не возникнет.

Из статьи вы узнаете, как начать производство с минимальными стартовыми расходами, как наладить продажи, и какую прибыль приносит содержание пчел.

Пчеловодство как бизнес — чего следует ожидать

Несмотря на высокую стоимость меда, настоящих пасечников, не один год занимающихся пчелиным хозяйством, не так уж много. Дело в трудоемкости отрасли и необходимости серьезной подготовки.

Пасечники должны знать все о жизненном цикле пчел, их привычках и повадках, способах производства меда, особенностях ухода за ульями. Многие начинающие пчеловоды берутся за организацию собственного хозяйства, но бросают его при первых трудностях.

Залог успеха предприятия:

  • интерес к пчеловодству;
  • наличие теоретических знаний о жизни пасеки или практических наблюдений и опыта;
  • трудолюбие;
  • свободное время на уход за насекомыми;
  • строгое соблюдение сроков сбора меда, подкорма насекомых, проверки рамок с сотами;
  • налаженный сбыт продукции.

Пчелиное хозяйство на дачном участке

И обязательно убедитесь в том, что у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья: аллергии на пчелиный яд и продукты пчеловодства.

Что нужно начинающему пчеловоду

Если у вас совсем нет опыта в разведении этих насекомых, вам понадобится хотя бы минимальная теоретическая подготовка и обучение. В интернете немало литературы и видео по основам пчеловодства, где профессионалы и любители делятся с новичками своим опытом и идеями по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями.

Основываясь на теоретических и практических знаниях, составьте бизнес-план. Планирование поможет вам перевести увлечение или интерес к производству меда в плоскость бизнеса, приносящего стабильный доход.

Отразите в нем четкие задачи и цели, опишите пути их достижения. Чем больше точных цифр и расчетов в вашем плане, тем выше вероятность успеха производства. Рассчитайте предстоящие затраты, ожидаемую прибыль, период окупаемости вложений. Подробно опишите, с чего вы начнете занятие пчеловодством.

Стартовый капитал — ещё одна составляющая успешного старта. Он необходим для аренды участка, покупки пчелиных пакетов, ульев, сопутствующего инвентаря, оборудования.

Как открыть пасеку без стартового капитала?

Если вы намерены использовать для бизнеса собственный приусадебный участок, пчеловоды-любители предлагают 2 способа сэкономить на приобретении медоносов:

  1. Купить со скидкой семью пчел и ульи у старого пасечника или у его семьи (такие есть в каждом селе).
  2. Поймать рой, улетевший от прежнего хозяина. Поимка роя в специальную ловушку — не только хорошая возможность бесплатно проверить свои пчеловодческие качества, но и благородное дело — спасение насекомых, которые погибнут с первыми заморозками.

Самодельная ловушка для роя — незаменимый инструмент пасечника

Как заняться пчеловодством — с чего начать?

Разведение пчел — производство, требующее четкой организации. Ему необходим просторный земельный участок, хорошие пчелиные пакеты, из которых вырастут семьи рабочих насекомых, теплые и удобные ульи, сопутствующий инвентарь, а также регистрация бизнеса для свободной реализации меда и другой продукции (сот, воска, перги, прополиса).

Подробно рассмотрим каждый производственный этап.

Шаг 1. Ищем место для пасеки

Подбирайте размеры участка, исходя из нормы расселения пчелиных семей, согласно с которой на участке 15 соток можно разместить 30 ульев или пчелосемей. На 2 пчелосемьи должно приходиться не меньше 100 квадратных метров площади.

Располагают ульи в шахматном порядке, чтобы пчелы, возвращаясь с медом, не путали леток своего улья с соседним.

Если вы рассматриваете собственное подворье в качестве площади для организации производства меда или подыскиваете участок в жилом массиве, он должен быть огорожен высоким забором (не ниже 2.2 метра), чтобы насекомые не представляли угрозы для соседей.

Выбирайте тихое место без сквозняков. Желательно, чтобы вблизи от него росли медоносные культуры (цветущие деревья, кустарники, цветы).

Шаг 2. Регистрируем бизнес

Для регистрации бизнеса на пчеловодстве желательно оформить ЛПХ или крестьянско-фермерское хозяйство, если пасека находится на участке площадью до 50 соток и обслуживается силами вашей семьи, без наемных работников. В этом случае ваше хозяйство не облагается налогом. ОКВЭД для регистрации юридического лица 01.25.1. или 01.04.

Для свободной продажи продукции вам нужно оформить:

  • ветеринарный паспорт пасеки, подтверждающий ее соответствие санитарным и ветеринарным нормам;
  • справку об анализе меда, с описанием его состава, кислотности, диастазного числа;
  • ветеринарное заключение, позволяющее торговать;
  • справку о численности пчелиного хозяйства, выписываемую ветеринаром.

Специальных разрешающих документов для открытия пасеки не требуется.

Шаг 3. Выбираем и закупаем пчел для разведения

Самые популярные породы пчел: среднерусская, среднеевропейская темная, карпатская и кавказская (Грузия). Профессиональные пчеловоды рекомендуют среднерусских и карпатских пчел. Они миролюбивы, не представляют угрозы для пчеловода и соседей.

Эти породы закупаются в специальных пчелиных пакетах — фанерных ящиках с «соторамками». Каждый такой пакет содержит рабочих пчел в печатном растворе или на «выходе», где постоянно рождаются молодые рабочие особи. Пакет содержит 15 000 рабочих насекомых и плодную молодую маточную пчелу.

Переселение пчелопакета в улей

Такие пакеты продаются в разведенческих пасеках Россельхозакадемии, на пчеловодных фермах и других центрах профессионального пчеловодства. Купить их можно и у пчеловодов-любителей.

Как проверить качество пчелиного пакета? Откройте и осмотрите рамки. Обратите внимание на активность особей, отсутствие подмора, убедитесь в наличии матки. Она отличается от других особей по размеру и большому развитому брюшку.

Подмор пчел в пакете не должен быть больше 15-20 пчелиных особей. Если вы видите горсть мертвых пчел, откажитесь от покупки этого пакета. Велик риск полной гибели остатка пчел в нем. Даже если особи не вымрут полностью, неизвестно, сколько времени уйдет на восстановление и развитие такой семьи.

Шаг 4. Приобретаем необходимое оборудование и материалы

Перечень необходимого оборудования:

  • деревянные ульи;
  • ящики для переноски соторамок;
  • защитная одежда и сетка для лица;
  • клетки для содержания маточника;
  • кормушки для сезонного подкорма;
  • медогонка;
  • дымарь для окуривания ульев;
  • воскотопка;
  • сито для процеживания;
  • стол для распечатывания сот.

Многие фермеры-пчеловоды приобретают прицепы для вывоза пасеки на луга для получения разных сортов меда: гречишного, акациевого, липового, цветочного.

Как сэкономить на покупке инвентаря? Узнайте у соседей по участку, кто в деревне, где стоит ваша пасека, занимался пчеловодством. Наверняка у бывших пчеловодов есть пусть старое, но пригодное к использованию оборудование, в которое вы «вдохнете новую жизнь». В интернете есть видео и публикации о том, как сделать теплый улей из подручных материалов.

Если вы не уверены в своих силах, попробуйте взять оборудование в аренду или обратиться к тем, кто уже давно разводит этих насекомых и готов помочь новичку, например, предоставить свою медогонку. Общайтесь на профильных форумах. Там вы найдете поддержку и помощь, ответы на интересующие вопросы.

В помощь начинающим пчеловодам фрагмент видеопередачи «для чайников » о том, как организовать пчельник с нуля и правильно ухаживать за насекомыми:

Наметьте себе календарный план производства. С ним вы будете двигаться строго по графику и проведете все нужные работы в срок.

Пример календарного плана

Этапы производства Январь Февраль Март Апрель Май
Теоретическая подготовка
Закупка оборудования
Покупка пчелиных пакетов
Расстановка ульев, заселение
Вывоз пчельника на луга
Выкачка и продажа первой партии продукции

Пчеловодство и налоги

Если вы зарегистрировали свою пасеку как ИП, оплачивайте налоги по ЕНВД. Размер этого налога определяется площадью земельного участка. Его величина — фиксированный показатель.

Регистрируйте свое ИП по коду ОКВЭД 52.27.39. Также вы можете выбрать систему налогообложения ЕСХН со ставкой 6%.

Полезные советы по продаже меда

Спрос на продукты пчеловодства велик, но это не значит, что вам не нужна эффективная стратегия продаж, соблюдение правил хранения продукта. С ними вы увеличите свою прибыль, сможете использовать заработанные средства не только на нужды вашей семьи, но и на развитие производства.

Несколько советов по фасовке, хранению и продажам от опытных пчеловодов.

Совет 1. Продавайте мед только высокого качества

Не пытайтесь влиять на качество меда в погоне за увеличением объема. Лучше продать меньше, но получить довольных, благодарных клиентов, которые придут к вам в следующий период медосбора, чем ориентироваться на случайных покупателей.

Велика вероятность, что клиенты никогда не вернутся, особенно, если обнаружат в покупке воду или другие примеси.

Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема

Предложите покупателям купить сладкий продукт в таре разного объема. Кто-то из них намерен купить 3 литра, а кому-то нужна лишь маленькая баночка в 100 или 200 грамм. Дайте покупателям возможность выбора, подчеркните, что вы готовы удовлетворить любые потребности в этом сладком продукте.

Расфасуйте и другие продукты пчеловодства. Их покупают для лечебных и косметических целей. Выбор объема прополиса, перги или продукции в сотах покупатели тоже оценят по достоинству.

Красивая витрина — способ привлечь внимание покупателей

Совет 3. Правильно храните мед

Оптимальные условия для хранения этого сладкого продукта: темное, сухое место с постоянной температурой, где нет посторонних запахов. В частных домах его хранят в сухом погребе, в условиях квартиры в городе — в холодильнике сухой системы заморозки.

Тара для хранения: глиняная, стеклянная (темное стекло). Металлические и пластиковые емкости использовать нежелательно. Металл со временем окисляется, а пластик теряет свои свойства, выделяя токсичные вещества.

Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт

Основные пути коммерческой реализации меда:

  1. Павильон на местном рынке.
  2. Соседи и знакомые.
  3. Продажа оптовым перекупщикам.
  4. Реализация в торговые сети.
  5. Продажи в интернете (собственный сайт, аккаунты в социальных сетях).
  6. Объявления в печатных изданиях.

Презентация продукции строится в зависимости от способа продажи. В любом случае в рекламе делайте акцент на том, что все виды продуктов пчеловодства, которые вы предлагаете, высокого качества и соответствуют санитарным нормам.

Для продажи по объявлению на Авито или другой рекламной онлайн-площадке обязательны фото продукции, пасеки, вас или членов вашей семьи, за работой по выкачке меда.

Не упускайте возможности принять участие в выставках или ярмарках. Это повысит престиж вашего производства, даст новые полезные знакомства с коллегами по отрасли.

Лучшая реклама — стабильно высокое качество вашего товара и вежливый сервис!

Выгодно ли заниматься таким бизнесом

Рентабельность бизнес-проекта, основанного на разведении пчелиного хозяйства, превышает 40%. На рынке в этой отрасли нет монополистов, поэтому даже пчеловоды-одиночки, имеющие до 30 ульев, хорошо зарабатывают за сезон медосбора и подтверждают, что это не простой, но выгодный бизнес.

При правильном подходе к ведению хозяйства одна пчелиная семья приносит за сезон до 40 литров сладкого продукта. Из 10 ульев вы получите 400 литров меда. Цена 1 литра в 2019 году составляет 450-500 рублей. Прибыль от продажи составит 200 000 рублей.

Из этой суммы отнимите расходы на тару, доставку к месту реализации и другие затраты, обусловленные спецификой производства, например, расходы на перевозку ульев для кочевой пасеки.

За первый сезон при грамотном подходе к ведению хозяйства и продажам вы гарантированно окупите свои стартовые расходы и в последующие годы сможете рассчитывать на увеличение суммы доходов. Чем больше в вашем хозяйстве ульев, тем стабильнее доход и рентабельнее производство.

Заключение

Чтобы стать пчеловодом, мало одного «хочу «. Этот бизнес требует финансовых вложений не только на старте, но и в течение всего срока существования хозяйства.

За пчелами постоянно нужно ухаживать, вовремя вводить подкорм, проводить ветеринарную обработку, создавать оптимальные условия, чтобы трудолюбивые насекомые не роились и не улетали в поисках лучшего дома. Секрет успеха производства — регулярный уход, позитивный настрой и грамотный бизнес-план.

Желаем вам успехов в освоении этого бизнеса!

До новых встреч!

Издавна мед известен своими вкусовыми и целебными качествами, поэтому спрос на этот продукт будет всегда, а значит, и разведение пчел как бизнес является интересным и прибыльным видом деятельности. Чтобы достичь успехов, предпринимателю нужно хорошо разбираться в специфике пчеловодства, а также уметь правильно организовать работу пасеки и наладить каналы сбыта готовой продукции.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Бизнес на пчелах привлекает немалое количество людей, поскольку способен приносить не только хороший доход, но и удовольствие. Данный вид деятельности идеально подходит для предпринимателей, проживающих в сельской местности, к тому же заниматься добычей меда можно начать без больших вложений (в отличие от такого затратного дела, как, например, откорм бычков на мясо).

Как и любое иное направление, бизнес на меде обладает рядом преимуществ и недостатков. К положительным моментам следует отнести:

  • высокую рентабельность пчеловодства;
  • возможность самостоятельного ведения бизнеса без привлечения персонала;
  • отсутствие унифицированной производственной технологии;
  • возможность совмещения разведения пчел с основным видом деятельности;
  • доступную стоимость оборудования для пасеки;
  • сравнительную простоту получения меда и продуктов жизнедеятельности пчел.

Чтобы организовать собственную небольшую пасеку, предпринимателю достаточно вложить до 30 тыс. рублей, а по мере увеличения дохода масштабировать свою деятельность. Как показывает практика, рентабельность пчеловодства колеблется в диапазоне 30-40%, поэтому оно является очень перспективным и доходным (особенно для новичков).

Пчеловодством на начальных этапах можно заниматься самому. Это позволит не тратить деньги на зарплату персоналу и вкладывать их в расширение бизнеса в дальнейшем. Со временем, когда количество ульев превысит 10 штук, можно нанять помощников.

Существенным преимуществом бизнеса на добыче меда является отсутствие монополистов в данной нише. Это связано с тем, что большая часть крупных покупателей предпочитает приобретать продукцию пасек напрямую у производителя в обход супермаркетов и иных магазинов.

Вовсе не обязательно бросать свою работу, чтобы заняться разведением пчел. Этот вид деятельности позволяет совмещать свои дела, зарабатывая при этом неплохие деньги. К тому же процесс качки меда не представляет собой особой сложности, поэтому при определенной сноровке с этим справится даже неопытный пчеловод.

Несмотря на очевидные преимущества «сладкого» бизнеса, все же существуют отрицательные моменты, о которых должны знать начинающие предприниматели. В первую очередь следует выделить высокую стоимость меда и других пчелиных продуктов. К сожалению, этот факт не позволяет формировать большое количество клиентов. Также нужно отметить достаточно большой уровень конкуренции в этой нише. Особенно количество пчеловодов увеличилось в последние годы, когда наблюдается повальная безработица в стране, и многие люди вынуждены заниматься сельскохозяйственной деятельностью (выращиванием овощных, плодовых и ягодных культур, разведением червей в домашних условиях, скотоводством, пчеловодством и т.д.).

Выгодно ли заниматься пчеловодством?

Чтобы разобраться, насколько выгодно заниматься разведением пчел, следует рассмотреть основные форматы ведения данного бизнеса. Большую часть хозяйств представляют небольшие частные пасеки. В их активе, как правило, имеется несколько десятков (до 50) пчелиных семей.

Такой формат идеально подходит для ведения домашнего бизнеса, который способен приносить стабильный доход. Ульи в основном размещаются на земельных участках, принадлежащих предпринимателю. Выгода для малого бизнеса здесь очевидна:

  • минимальные трудозатраты по уходу за пчелами;
  • отсутствие необходимости арендовать площади для содержания пасеки;
  • простота реализации меда и продуктов жизнедеятельности пчел в розничные торговые точки.

Средние пчеловодческие хозяйства содержат от 500 до нескольких тысяч семей пчел. Помимо реализации своей продукции в розничную сеть, у таких предприятий налажены оптовые каналы сбыта. Прибыль у представителей среднего бизнеса достаточно большая, тем не менее при работе в этом формате никак не обойтись без серьезных инвестиций, аренды больших земельных участков и наличия штата сотрудников.

Наименьшее распространение получили крупные предприятия, которые, по сути, представляют собой промышленные пасеки, содержащие в своем активе от 2,5 тыс. пчелиных семей. Такие пчеловодческие хозяйства параллельно занимаются и сельскохозяйственной деятельностью, выращивая такие культуры, как гречиха или подсолнечник. Подобный подход позволяет получить максимальный эффект от разведения пчел, которые опыляют поля, повышая тем самым урожайность. Доходы крупных предприятий могут быть очень большими, тем более что они занимаются комплексным ведением хозяйства.

Поскольку львиную долю медового рынка (производители) занимают именно малые частные пасеки, узнаем, насколько выгодно заниматься таким бизнесом индивидуальным предпринимателям. Рассмотрим примерный доход с одного пчеловодческого хозяйства, в активе которого имеется 20 ульев.

За один сезон пчелиная семья приносит порядка 40 л меда. В свою очередь 20 семей дадут 800 л готовой продукции. На рынке 1 л меда можно продать за 300 рублей, поэтому реализация общего объема принесет 240 тыс. рублей. Выгода очевидна. Помимо меда, пчеловодческие хозяйства реализовывают такие продукты, как прополис (2200 руб./кг), перга (600 руб./кг), подмор (500 руб./кг), воск (320 руб./кг) и другие. Все это хорошо продается, к тому же оптовики сами предлагают неплохую цену на них и выкупают большими партиями, поэтому с реализацией не должно возникнуть проблем. Также пчеловодство как бизнес может приносить дополнительный доход, если предоставлять следующие услуги:

  • изготовление инвентаря (рамок, ульев) на продажу;
  • проведение экскурсионных туров на пасеке;
  • разведение новых семей пчел для реализации;
  • проведение обучающих тренингов для пчеловодов новичков;
  • создание и продвижение собственного web-сайта с целью заработка на партнерских программах и размещении рекламы.

В отличие от такого бизнеса, как разведение свиней, развитие пасеки не требует больших стартовых инвестиций, к тому же при правильной организации и масштабировании способен приносить хороший доход.

Технология и особенности пчеловодства

Начинающие пчеловоды обязаны знать, что не существует унифицированной технологии работы пасеки, выращивания семей насекомых и получения меда. Каждый пчеловод трудится, основываясь на собственном опыте и знаниях. Тем не менее есть методики, позволяющие существенно увеличить медоносную силу пчелиных ульев.

Известно, что в природе пчелы способны объединяться целыми роями. Например, такое явление может происходить, когда погодные условия не способствуют медоносу. Объединяясь, насекомые помогают друг другу строить гнезда, усиленно образуя мед. Данный факт широко используется многими пчеловодами для получения высокой отдачи от содержания пасеки. Для этого формируются гигантские рои – медоносные семьи, вес которых колеблется в пределах 6-7 кг.

Не рекомендуется формировать медовики, превышающие по массе 8 кг, поскольку после этого каждое насекомое начинает нести незначительное количество нектара, что сказывается на показателе медоносной силы. Семью можно создать следующими методами:

  • включением второй пчелы-матки;
  • объединением нескольких пчелиных семей;
  • усилением улья пчелами-помощниками (безматочными пакетами);
  • созданием искусственных роев (отводков).

Обратите внимание, что медовики можно использовать только в течение одного сезона, а к зиме такие семьи ликвидируются. Как показывает практика, именно благодаря «работе» пчелиных семей-гигантов пасеки собирают большое количество меда.

Также существует технология, получившая название противороевой. Известно, что в медоносный период пчелы активно размножаются. Это явление может принести серьезные убытки предпринимателям, поскольку медоносная сила насекомых сокращается больше чем вдвое. Чтобы пасека как бизнес не стала убыточной, пчеловоды при наступлении медоносного периода предпринимают ряд действий. Для этого насекомым добавляется работа в виде принудительного строительства новых гнезд (увеличивается количество рамок в улье). Также необходимо внимательно следить за тем, чтобы матка хорошо откладывала яйца.

Пчеловоды используют кочевой и оседлый методы работы пасеки. В первом случае удается получить меда в несколько раз больше, поскольку ульи располагаются в различных местах. Время перевозки пасеки зависит от периода цветения различных растений, которые и опыляются пчелами.

Мобильный метод требует достаточно больших денежных вложений, так как для его реализации нужно приобрести специализированный транспорт, а также постоянно подыскивать новое место и платить немалые деньги за его аренду. При оседлом способе работы пасеки ульи располагаются стационарно в определенном месте (например, на земельном участке пчеловода). Он обладает гораздо меньшим эффектом по количеству собранного меда, тем не менее трудозатраты значительно ниже. Данный метод уместен при наличии вблизи пасеки фруктовых садов или полей с медоносными растениями.

Если вы желаете сделать деньги из ничего, пчеловодство стоит рассматривать как очень перспективный вид деятельности. В этом поможет знание продукции подобного бизнеса, на которой пасеки имеют приличный доход:

  1. Мед. Существует много различных сортов меда, которые извлекаются из сот. Для этого используется такое устройство, как медогонка, а способ, при помощи которого он добывается, носит название центробежного. Если соты прессуются с целью получения меда, он называется прессовым.
  2. Прополис. Этот продукт получается в результате обработки пчелами смолистых компонентов различных растений. Прополис является очень ценной составляющей различных лекарственных препаратов. К тому же он обладает противовоспалительным, мочегонным и антибактериальным действием.
  3. Воск пчелиный. У насекомых имеются специальные железы, вырабатывающие воск, который служит строительным материалом для компоновки сот. Воск обладает рядом целебных свойств, а также используется для изготовления косметической продукции.
  4. Пыльца. Данный компонент можно получить при помощи специального пыльцеуловителя. Продукт широко используется в фармацевтической отрасли.
  5. Молочко маточное. По виду этот продукт напоминает пасту белого цвета, имеющую кисловатый привкус. Этот компонент обладает превосходными бактериостатическими характеристиками, а также применяется при изготовлении иммуностимуляторов.

Помимо вышеперечисленных продуктов, стоит отметить такой компонент, как пчелиный яд (апитоксин). Известно, что пчелиные укусы помогают при ряде заболеваний, поэтому насекомые широко используются в медицине.

Как начать бизнес на пчеловодстве?

Рассмотрим основные этапы начала бизнеса.

Регистрация бизнеса

Содержание

пасеки, как и иные виды предпринимательской деятельности, подлежит обязательной регистрации в налоговой службе. Чтобы пчеловод мог успешно продать товар в розничные торговые точки, ему нужно выбрать такую организационно-правовую форму, как индивидуальное предпринимательство.

Во время регистрации бизнеса на пчелах следует указать коды ОКВЭД. Для этого подойдут:

  • 01.49.11 – «Пчеловодство медового направления»;
  • 01.49.12 – «Пчеловодство опылительного направления»;
  • 01.49.13 ? «Пчеловодство разведенческого направления».

Также можно зарегистрировать свое предприятие в качестве личного подсобного хозяйства. Это позволит предпринимателю не платить налоги при условии, что мед и иная продукция будут реализовываться друзьям и на ярмарках.

Поиск места для пасеки

Одним из основных критериев грамотного ведения бизнеса на пчеловодстве является правильный выбор места для пасеки. Многие предприниматели на начальных этапах работы выбирают для этого земельные участки своих загородных домов или дач, на которых присутствуют плодовые сады.

Для этих целей также можно выбрать место неподалеку от полей с медоносными растениями, однако такой вариант потребует дополнительных затрат на аренду. Чтобы получить мед отменного качества, рекомендуется располагать пасеки вблизи цветущих деревьев. Хорошо подходят для опыления вишня, липа и акация. Среди сельскохозяйственных культур нужно выделить клевер, полевые травы и гречиху.

Рекомендуется располагать пчеловодческие хозяйства подальше от животноводческих ферм. Оптимально устанавливать ульи таким образом, чтобы они находились вблизи деревьев, которые будут создавать тень, а также защищать от ветра. Что касается расстановки ульев, то их необходимо ставить рядами в шахматном порядке. Расстояние между каждым рядом должно составлять порядка 4 м, а между ульями – не менее 5 м.

Покупка инвентаря

Разрабатывая бизнес-план по разведению пчел, необходимо рассчитать затраты на приобретение инвентаря и оборудования для будущей пасеки. Чтобы освоить все тонкости этого ремесла, начинающему предпринимателю достаточно купить:

  • ульи (5 шт.) – 9 тыс. рублей;
  • подставки металлические под ульи (5 шт.) – 1,5 тыс. рублей;
  • рамки деревянные (100 шт.) – 1,5 тыс. рублей;
  • вощина (5 кг) – 1,5 тыс. рублей;
  • маска и костюм пчеловода – 2,4 тыс. рублей;
  • инвентарь пчеловода (дымарь, щетка, нож, стамеска) – 1,8 тыс. рублей;
  • медогонка – 5,5 тыс. рублей.

Итого — для оснащения небольшой пасеки с активом в 5 ульев потребуется потратить 23,2 тыс. рублей. Как видно, бизнес на содержании пчеловодческого хозяйства не требует от предпринимателей больших начальных инвестиций, что выгодно отличает его от других видов деятельности.

Приобретение пчел

Покупка пчел у многих новичков вызывает ряд затруднений. Для начала нужно найти опытных пчеловодов, которые практикуют разведение насекомых, и приобрести у них нужное количество семей. Обратите внимание, что пчелиные семьи должны хорошо переносить климат в том регионе, где планируется расположение пасеки. Поэтому не стоит везти насекомых издалека, поскольку они не смогут адаптироваться. Обращаясь к пасечникам в своем регионе, можно не только купить здоровых пчел, но и получить ценные консультации по их разведению.

Что нужно знать при выборе пчелиной семьи? Покупая расплод, следует обратить внимание на следующие параметры:

  • количество пчелиного расплода в конкретном улье;
  • активность насекомых;
  • состояние полика (дна) внутри улья.

Здоровые пчелы к началу весны имеют порядка 7-9 заполненных рамок внутри одного улья. Если на его дне вы обнаружите комки серо-белого цвета, это означает, что семейство насекомых болеет аскоферозом, и такую семью покупать нельзя.

О здоровье пчел говорит состояние их крыльев: если насекомые здоровы, они проявляют активность и регулярно далеко улетают от улья. Желательно приобретать пчел днем, поскольку в это время легко можно провести оценку их здоровья, а в случае удачного выбора организовать подготовку роя к транспортировке. 5 семей пчел можно приобрести за 6 тыс. рублей.

Бизнес-план пчеловодства

Прежде чем установить пасеку, нужно составить подробный бизнес-план пчеловодства. Он позволит определить точный объем первоначальных вложений. Рассмотрим, как составить бизнес-план самостоятельно для организации пасеки из 5 ульев (без учета аренды земли). Для этого потребуется суммировать следующие расходы:

  • покупка оборудования – 23,2 тыс. рублей;
  • приобретение пчелиных семей – 6 тыс. рублей;
  • регистрация ИП – 800 рублей;
  • разрешительные документы ветслужбы – 7 тыс. рублей.

Итого — общая сумма первоначальных вложений составляет 37 тыс. рублей. Теперь подсчитаем примерный доход от работы пасеки с 5 ульями: 40 (литров меда от одной семьи за сезон) * 5 (количество семей) * 300 (цена 1 литра меда) = 60 тыс. рублей. С учетом оплаты налогов и покупки расходных материалов чистая прибыль составит 45 тыс. рублей. Вложения окупятся сразу после продажи меда. В расчете мы не учитывали продажу иной пчелиной продукции. По мнению экспертов, выручка только на ней составляет порядка 25-30% от общей суммы продажи меда за сезон.

Часто задаваемые вопросы

Рассмотрим часто задаваемые вопросы по теме.

Куда сбывать готовую продукцию?

Если планируется открытие небольшой пасеки, мед и иную продукцию можно сбывать своим знакомым и друзьям, а также на рынки и в розничные магазины. В Интернете существует большое количество тематических сайтов, где покупатели предлагают свою цену, за которую они готовы выкупить мед и другие продукты, причем многие из них имеют возможность приезжать на пасеки самостоятельно и забирать товар.

Этим же могут воспользоваться более крупные предприятия, однако гораздо выгоднее реализовывать продукцию напрямую в торговые точки или сотрудничать с крупными покупателями, для привлечения которых пчеловод может использовать следующие рекламные методы:

  • баннеры, растяжки, билборды и другие элементы наружной рекламы;
  • контекстную и таргетированную рекламу в социальных сетях;
  • участие в ярмарках и выставках.

Важно: в таком бизнесе, как пчеловодство, отличным инструментом для привлечения покупателей является сарафанное радио. Если пасечник продает вкусный и качественный мед, очень скоро у него появится большое количество постоянных клиентов.

Практически на каждом рынке имеются торговые точки по продаже меда и продуктов пасеки. Стоит предложить им свою продукцию, тем более что при интересной цене и хорошем качестве долго искать покупателей не придется. С таким же предложением нужно обратиться в розничные магазины.

Нужно ли получать разрешения на продажу меда?

Чтобы открыть пасеку, предпринимателю нужно получить ряд разрешительных документов. Они необходимы для разведения пчел, а также для реализации меда и иной продукции в торговые точки. В первую очередь рекомендуется получить для пчеловодческого хозяйства ветеринарный паспорт. Он считается головным документом, без которого деятельность пасеки запрещена. В нем указывается расположение пчеловодческого предприятия, а также:

  • данные о ветеринарно-санитарном состоянии пасеки;
  • информация о лабораторных исследованиях;
  • заключения проведенных дезинфицирующих и профилактических мероприятий.

Помимо паспорта, нужно получить справку с результатами анализов производимого на пасеке меда и ветеринарное заключение. Без него сбыт меда будет невозможен. Также у ветеринара нужно получить справку, в которой будут указаны данные о численности подворья пчеловодческого хозяйства.

Пчеловодство как бизнес — отзывы

Иван, 32 года, Краснодар:

Разведением пчел занимаюсь уже 3-й сезон. Скажу честно, в самом начале рассматривал это дело исключительно как хобби, ведь о приличном доходе можно говорить, когда у тебя от 50 и более ульев. Еще в 2019 году открыл небольшую пасеку всего на 3 пчелиные семьи. Как большинство «коллег по цеху», не задумывался над тем, как сделать бизнес на меде. Первые продажи сначала радовали, однако вскоре понял, что ушел в минус, ведь приходилось ездить за город и контролировать весь процесс (а это 2 раза в неделю). Получилось за сезон собрать 110 кг меда, проблем с его реализацией не возникло, поскольку практически все разошлось по знакомым, друзьям и родственникам. На следующий год я увеличил количество семей до 6, обмозговал дальнейшие свои действия, и мне удалось снизить расходы и увеличить прибыль. Сегодня я имею неплохой дополнительный доход, но мыслей о том, чтобы расширяться дальше, не возникает. Как только увеличил количество семей, сразу начались определенные проблемы с реализацией меда, к тому же теперь приходится буквально жить на пасеке, потому что за пчелами следить нужно. Новичкам хочу сказать, что на неплохой заработок можно выйти очень быстро, но стоит подумать о том, готовы ли вы нанимать людей на пасеку и вкладывать деньги в ее развитие, потому что тянуть самому такой бизнес (если, конечно, пасека не находится у вас дома) очень тяжело.

Иван, 54 года, Архангельск:

Я неоднократно задумывался о дополнительном заработке на открытии собственной пасеки. У меня есть родной брат, который живет в Кушнаренково (Башкирия), он занимается пчеловодством уже лет 15. К сожалению, разводить пчел я не могу, так как в Архангельске не очень подходящие климатические условия для этого бизнеса. Поскольку географический фактор здесь играет важную роль, перед открытием пасеки стоит подумать, чем может закончиться эта попытка.

Разведение пчел может стать прибыльным видом бизнеса для многих предпринимателей, не требующим больших стартовых вложений. Как правило, инвестиции быстро окупаются уже в первый сезон, поэтому на получение дохода можно рассчитывать с начала следующего.

Пчеловодство как бизнес — видео успешных людей

Содержание

Многие люди считают пчеловодство интересным и перспективным занятием, не требующим особого труда и материальных вложений. Но в действительности, прежде чем приступать к разведению пчел, следует изучить их биологию, ознакомиться с правилами ухода и последовательностью сезонных работ. К тому же потребуются существенные вложения, если вы хотите впоследствии поиметь с этого дела прибыль.

Чтобы ответ на вопрос: «Выгодно ли пчеловодство?» был положительным, необходимо запастись пчеловодным инвентарем и обеспечить насекомым комфортные условия для жизни.

Подготовка

Прежде всего, следует подготовиться к непредвиденным обстоятельствам. Поэтому нужно покупать не одну пчелосемью, а хотя бы 3-4. Со временем можно будет постепенно увеличить свою пасеку.

Многие новички интересуются, сколько особей должно быть в семье. Отвечаем — количество насекомых может варьировать от 20 до 100 тысяч в зависимости от сезона и силы роя.

Считается, что лучше всего начинать разведение пчел с трех семей. Но если планируется превратить хобби в бизнес, то нужно будет со временем приобрести не менее 50 пчелосемей.

Расположение ульев на пасеке.

Также новичку будет интересно узнать, что за день пчелиная семья собирает около 20 килограмм нектара, из которых получится в итоге 10 килограмм меда.

Не лишним будет вступить в союз пасечников. Его члены помогают новичкам и всегда готовы предоставить полезные советы по разведению пчел. Также можно приобрести справочники по пчеловодству для начинающих.

Многие новички опасаются пчелиных укусов. Но эти насекомые просто так не жалят, так как после укуса они погибают. Чтобы избежать укусов, нужно не делать резких движений и не издавать громких звуков, одевать чистую светлую одежду без ворса, не содержащую посторонних запахов. Также для успокоения подопечных используют специальный дымарь. Со временем пчелы узнают своего хозяина и жалят его крайне редко.

Итак, начинающему пчеловоду необходимо:

  • подобрать место для пасеки, соответствующее общим требованиям;
  • приобрести пчеловодный инвентарь;
  • подобрать породу, чтобы она хорошо себя чувствовала в местном климате и характеризовалась высокой продуктивностью;
  • изучить основы пчеловодства для начинающих.

Приобретение пчелиных семей

Перед тем, как разводить пчел, нужно купить отводки или пчелосемьи. Заняться этим лучше весной. Стоимость семьи в это время получится выше, но она сразу же даст мед и позволит получить отводки.

Приобретать насекомых следует на расстоянии не менее 5 километров от пасеки, чтобы они не возвратились домой. Желательно вместе с ними купить рамки с сушью. Они необходимы для расширения семей. Совершать покупку лучше у знакомых пчеловодов или по рекомендации.

Ехать за покупкой следует после обеда, взяв с собой либо свои ульи либо специальные ящики для рамок. После покупки все рамки переставляются к себе в улей (первой ставят рамку с маткой) в том же порядке, каком они были изначально.

Затем их закрепляют дощечкой, чтобы они не сдвинулись при транспортировке. Свой улей ставят на место хозяйского. Летные пчелы, возвращаясь с взяткой, будут залетать в новый домик. Далее просто закрывают леток и забирают конструкцию.

Приобретая пчелиную семью, следует обратить внимание на несколько моментов:

  • на рамках, содержащих расплод, должно сидеть достаточное количество летных особей;
  • на засеве не должно быть пропусков – такой расплод называют пестрым;
  • разный цвет ячеек и продырявленность крышечек может свидетельствовать о болезни;
  • если перед ульем много ползающих пчелок, у многих из которых деформированы крылья, то они больны.

Если у вас появились хоть малейшие подозрения на заболевание, то от покупки лучше отказаться.

Советы по обустройству пасеки

Пчеловодство для начинающих включает в себя соблюдение нескольких важных правил:

  • При установке пасеки в населенном месте, нужно предварительно получить согласие соседей.
  • Улья должны размещаться за 50 метров от жилых помещений и за 10 метров от границ участка.
  • При маленьких размерах приусадебного участках придется отказаться от пчеловодства, либо подыскать подходящий заброшенный участок и оформить его в аренду.
  • Ульи следует размещать в спокойном месте, хорошо защищенном от ветра.
  • Рекомендуется устанавливать ряды домиков на расстоянии 5-6 метров друг от друга, а между ульями в рядах оставлять 4-5 метров свободного пространства.
  • Вокруг пасеки должно расти много деревьев, что поможет избежать многих заболеваний.
  • Чтобы обеспечить оптимальное освещение, рекомендуется устанавливать конструкции под небольшим уклоном к югу.
  • Летки должны быть направлены внутрь пасеки.
  • Обязательно следует оградить пасеку (высота забора – не менее 2 метров).
  • Пасека должна стоять вдали от трасс и мест скопления народа, так как эти насекомые не любят шума. Если же она будет располагаться на даче, то нужно выбрать отдаленный участок, куда редко заходят люди.
  • Не подходят для размещения ульев сырые участки и низины, места возле больших факторов и заводов. При несоблюдении этих условий существенно повышается риск заболеваний.
  • Желательно, чтобы вокруг пасеки росли медоносные культуры, цветущие в разное время. Если же соблюсти это условие не удастся, то не стоит расстраиваться: пасеку можно периодически перевозить.
  • Если вы планируете заниматься продажей продукции пчеловодства, то придется оформить санитарно-ветеринарный паспорт.

Пчеловодство для начинающих будет успешным только в том случае, если будут строго соблюдаться все указанные правила.

Обустройство ульев

Улей Дадан.

Домики для насекомых можно сделать самостоятельно либо приобрести уже готовые. Начинающим пчеловодам лучше купить их у более опытных коллег, так как для изготовления понадобятся специальные инструменты и доски из мягких древесных пород. К тому же придется точно придерживаться чертежей, что не каждому под силу.

Улья нужно покрыть особым лаком-краской, чтобы не допустить проникновения в жилище влаги. К тому же, в таком случае пчелка сможет увидеть свой домик издали. Но следует обратить внимание на то, что пчелы на различают черного и красного оттенков. Поэтому не стоит использовать эти цвета для покраски. Не рекомендуется окрашивать все ульи в один цвет. Лучше, если они будут различаться.

Улей должен обеспечивать комфорт своим жильцам и соответствовать некоторым требованиям. Он должен быть достаточно свободным, чтобы поместить расплод, запасы меда и пергу, служить надежной защитой от дождя, сырости и резких температурных перепадов.

Домик должен быть теплым, но в летнее время его стенки не должны перегреваться. В случае одностенной конструкции, толщина стенки не должна быть менее 3 сантиметров. Если используется двустенный улей, то междустенное пространство заполняют мхом.

При изготовлении уликов следует обеспечить удобство обслуживания и возможность регулирования объема. Желательно сделать улей разборным. Необходимо предусмотреть съемное дно и поддон с сеткой, чтобы облегчить борьбу с клещами.

Известно множество разновидностей ульев:

  • Альпийский представлен многоярусной конструкцией. В нем только один леток и нет разделительных решеток. Стоит такой домик очень дорого, но он окупит затраты, так как обеспечит большой приплод и высокую производительность продуктов пчеловодства.
  • Многокорпусные, или вертикальные. Очень легкие и небольшие. Они позволяют получить увеличенное количество расплода и предотвратить роение. Но их можно использовать только для сильной семьи с молодой маткой.
  • Горизонтальные, именуемые лежаками или ульями пенсионеров, — удобно чистить и обслуживать. В них легко закладываются рамки, гнездо доступно для проведения осмотра. Но подойдут они также лишь для сильной и молодой пчелосемьи.
  • Улей Дадана по внешнему виду напоминает домик. Он рассчитан на 12 рамок. Подобная конструкция станет идеальным вариантом для начинающего пчеловода. Ее можно использовать в дворе частного дома, на даче, на выездной пасеке.
  • Кассетные ульи позволяют насекомым самостоятельно поддерживать оптимальный микроклимат, что способствует профилактике заболеваний. Но такие ульи нельзя красить, можно лишь пропитать воском.
  • Японские улья. Их отличительная особенность – отсутствие рамок. Соты размещаются на стенках.
  • Улья Варре тоже не имеют рамок, но здесь соты закрепляются при помощи линеек. Эти улья позволяют создать микроклимат, максимально соответствующий естественной среде.
  • Фанерный улей пасечник изготавливает самостоятельно. Он характеризуется небольшим весом и может использоваться в павильонах.

Количество ульев должно превышать количество пчелосемей. Домики должны отвечать потребностям выбранной породы.

Вредители и болезни

Особое внимание начинающему пчеловоду нужно уделить борьбе с болезнями и вредителями пчел. В противном случае они принесут серьезный ущерб пчелосемье и могут даже стать причиной ее гибели.

Самыми распространенными вредителями являются:

  • Моль. Чтобы не допустить ее размножения, следует держать сильные семьи и постоянно поддерживать порядок в ульях. Если же все-таки вредитель появился, то в пчелиные домики подстилают мяту или ореховые листики, а запасные рамки перемещают в пустые ульи и обкуривают сернистым дымом.
  • Мыши. Вредят только зимой: грызут соты, едят мед и пергу, а иногда и пчел. К тому же они издают резкий отталкивающий запах и постоянно движутся, что неблагоприятно сказывается на здоровье пчелиной семьи, ослабляет её и может стать причиной гибели. Чтобы не допустить заселения в зимовники грызунов, их пол делают из глины, в которую добавляют битое стекло, а на летки устанавливают специальные заградители. Также используют различные приманки и ловушки.
  • Муравьи. Чтобы защитить ульи от муравьев, вокруг них делают ров, который наполняют водой или обрабатывают подставки особым карандашом. Некоторые пчеловоды поднимают улья над землей, но обычно такая мера не спасает от муравьев.
  • Птицы. Чтобы защитить жилье насекомых от птиц, для которых пчелиный расплод является лакомством, летки в ульях должны иметь такие размеры, чтобы в них не проходили птичьи головы. В то же время они должны пропускать одновременно несколько пчел.

Чтобы избежать развития и распространения заболеваний, следует своевременно проводить профилактические мероприятия. Но, если все же не удалось избежать болезни, нужно незамедлительно приступать к лечению. О развитии заболевания обычно свидетельствует неадекватное поведение пчел.

Все известные болезни пчел подразделяются на 2 группы: сезонные и патологические. Особую опасность представляют патологические заболевания, к которым относятся гнилец, паралич, известковый расплод. Лечить их нужно только лекарственными препаратами.

Инструменты пчеловода.

Согласно другой классификации, различают заразные и незаразные болезни. Заразные заболевания, в свою очередь, делятся на инфекционные (возбудителями являются бактерии, вирусы и грибки) и инвазионные (развиваются при проникновении в организм микроорганизмов животного происхождения).

Оборудование

Разведение пчел для начинающих требует подготовки пчеловодного инвентаря:

  • ульев;
  • сетки для защиты лица;
  • дымаря – дым успокаивает насекомых, снижает агрессивность;
  • поилки;
  • кормушек;
  • пчеловодной рамки;
  • клеточек – в них на время помещают маток;
  • колпачков – с их помощью подсаживают матку в новую семью;
  • катка – навешивают рамки;
  • стамески – удаляют пчелиный клей, счищают воск, выгребают маточник, приподнимают рамку;
  • щетки-сметки – сметают насекомых с рамки;
  • вилки – вскрывают соты и удаляют забрус;
  • особого ножа – срезают старые соты из рамок;
  • лекал – подкладывают под рамки;
  • летковых заградителей;
  • решеток – на время отделяют матку от рабочей части;
  • ящиков для переноса рамок;
  • роевня – снимают и временно содержат рой;
  • утеплительных подушек;
  • листов вощины – их вставляют в рамки и обрабатывают горячим катком, после чего они используются для строительства сот;
  • медогонки – отделяет мед от сот;
  • воскотопки – из отбракованных сот делает воск.

Также понадобится приобрести специальную одежду. Лицо обычно защищают маской с легким каркасом. Для защиты ног можно использовать гетры, предназначенные для лыжников и охотников, а для рук – толстые садовые перчатки.

Методы разведения пчел

Существует несколько методов разведения пчел. Среди начинающих пчеловодов самыми распространенными являются отводки и деление на пол лета.

Метод отводок

Матку отсаживают в другой улей, где уже есть рамки с расплодом разного возраста. Осиротевшие пчелы, не найдя матки, начнут формировать свищевые маточники, из которых вскоре (на шестнадцатые сутки) появятся матки. За 2-3 дня до их появления зрелые маточники вырезают и формируют из них отводки.

Деление на пол лета

Для этого способа необходим сильный рой, который разделяют на 2 части. Для этого два улья, в которые заранее помещают расплод, устанавливают рядом, на месте материнской семьи. Летные пчелы, возвратившись с медосбора, разделятся на 2 части. Семья, которая останется без матки, вскоре выведет новую. При желании можно самостоятельно подселить матку.

Ротационный способ

Этот метод, также именуемый круглосуточным, подойдет только для опытных пчеловодов. Он предусматривает круглогодичное обеспечение комфорта для насекомых. При этом для содержания пчел используют сетчатый поддон. Зимуют они на воле.

Когда становится тепло, пасеку размещают в местности, где много цветущих деревьев, что активизирует деятельность пчел. Пчеловод постоянно следит за количеством корма, убирая излишки и восполняя дефицит. Если цветение растений прекращается, то пасеку перевозят на новое место. Как только пчеловод заметит первый весенний мед, то приступает к уборке трутневого расплода и подготовке отводок.

Регулярный уход за семьей позволяет избежать болезней и получить здоровые пчелосемьи, и, следовательно, увеличить медосбор. Есть у этого метода и недостаток – он требует много сил и времени.

Разведение маток

Важное значение для успешного пчеловодства имеет правильный выбор матки. Она заметно отличается от рабочих пчел большими размерами, удлиненным брюшком и неспешными движениями.

Матка должна откладывать яйца в каждую ячейку. Если же самка пропускает ячейки, то следует ее заменить.

Чтобы пчелиные семьи были сильными, следует заняться разведением маток. При этом нужно соблюсти следующие условия:

  1. подготовить ячейки для яиц;
  2. при отсутствии нектара давать насекомым подкормку;
  3. брать маток нужно только от качественных родителей из сильных семей.

Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков

Опытные пчеловоды советуют:

  • разводить только сильные семьи, а слабые выбраковывать;
  • усилить слабую семью можно, добавив к ней пару рамок расплода на выходе, либо поменяв семьи местами;
  • постоянно оставлять в улье не менее 4-6 килограмм меда;
  • своевременно расширять гнездо;
  • располагать пасеку в таком месте, чтобы расстояние до медоносов составляло не более километра (если оно больше трех километров, то по дороге пчелы теряют две трети нектара);
  • для контроля за роением использовать правило седьмой рамки: появление седьмой рамки расплода свидетельствует о готовности к образованию роя, а для предотвращения роения делают уже упомянутые ранее отводки.

Новички по неопытности допускают немало различных ошибок. Например, они по несколько раз в день осматривают гнезда, раскрывая улья. В результате нарушается температурный режим, пчелы отвлекаются, наблюдается замедление роста.

В число наиболее частых ошибок начинающих пчеловодов входят:

  • неправильный уход, из-за чего нарушается жизнедеятельность семьи;
  • несвоевременное обнаружение болезни, что приводит к гибели части пчел или даже всех;
  • неправильная подготовка к зимовке, из-за чего пчелы не размножаются;
  • недостаток корма зимой;
  • неправильная установка ульев: вдали от водоема и медоносов;
  • нарушение условий для сохранения меда: отсутствие вентиляции в ульях, повышенная влажность.

Сезонные работы по уходу за пчелами

Чтобы пчелы хорошо себя чувствовали и давали много меда, способствуя расширению бизнеса, необходимо обеспечить им правильный уход. Постоянно следует контролировать температуру в ульях, наблюдать за состоянием пчел и расплода, количеством подмора.

Зимой пчеловод строит ульи, подготавливает инвентарь. Ранней весной летки открывают и осматривают пчелиные семьи, удаляют мусор и тела мертвых пчел, подкармливают насекомых.

Слабые семьи рекомендуется объединить, а к безматочным — подселить матку. Далее ульи осматривают раз в неделю. Зимой осматривать улья не рекомендуется, чтобы сберечь тепло.

Если взяток отсутствует, то пчел через день подкармливают сахарным сиропом. На двое суток семье понадобится порядка 500 грамм сиропа.

Сбор меда

Перед сезоном медосбора пчел следует обеспечить достаточным количеством сот. Если семья сильная, то традиционный набор улья Дадана окажется недостаточным. Поэтому рекомендуется добавить дополнительные корпуса, либо установить спаренные надставки.

Некоторые пчеловоды на сезон медосбора в улей вводят еще одну матку. Но в таких случаях между самками необходимо установить диафрагму. Когда главный взяток будет получен, одну из самок, менее плодовитую, придется убрать. Еще один вариант – временное изъятие матки из гнезда, либо ее замена на неплодную особь. Подобные провокации позволяют увеличить медосбор на 30%.

Подготовка к зимовке

Ульи на зиму следует хорошо утеплить (часть рамок вынуть, а освободившееся пространство заполнить утеплительными подушками), летки закрыть, обеспечить качественную вентиляцию, желательно установить преграды для мышей. Также следует подготовить зимовник – так называют теплое помещение, в которое переносят ульи на зиму.

Нужно проследить, чтобы у насекомых было достаточное количество корма. Обязательно следует оставить в гнезде медовые рамки, частично (на 30%) их можно заменить на сахарный сироп. В южных областях пчелосемья съедает за зиму около 15 килограммов меда, а в северных – около 20.

Пчелиные павильоны.

Особенности разведения пчел в павильонах

Чтобы ульи было удобно перевозить, их устанавливают в колесный павильон. Лучше всего использовать в этом случае ульи из фанеры, так как они более легкие. Желательно каждый домик окрасить в разный цвет, чтобы пчелам было легче отыскать свое жилье.

Павильон утепляется при помощи стекловаты, что дает возможность содержать в нем пчел круглогодично. К тому же затраты на него окажутся намного ниже, чем на приобретение стационарной конструкции. В одном павильоне можно поместить до 30 семей.

Доходы и расходы: есть ли выгода?

Нередко начинающий пчеловод интересуется, выгодно ли заниматься пчеловодством. Согласно подсчетам специалистов, затраты на разведение пчел в первый год составят 2019 долларов на 20 пчелосемей. На эти деньги надо будет купить пчелиные семьи, ульи, инвентарь пчеловода и пасечные приспособления, а также средства для профилактических обработок.

Но не стоит пугаться этих затрат. Уже в первый год насекомые дадут более 2019 килограмм меда, а также воск, пергу, прополис, забрус и пыльцу. В результате удастся выручить порядка 2019 долларов. Следовательно, затраты окупятся уже в первый сезон, а в последующие доходы будут только увеличиваться.

Начинающие предприниматели стремятся организовать собственное дело таким образом, чтобы оно давало желаемую прибыль и приносило удовольствие. Пчеловодство как бизнес – распространенный вид деятельности. Он действительно может стать источником хорошего дохода, если правильно организовать работу, учесть существующие риски. Многих интересует такой род деятельности, но пугает нехватка знаний, информации и навыков в области разведения насекомых. На практике держать пчел не хлопотно, но определенные тонкости и особенности имеются.

Перед тем как начать организацию пчеловодства, определитесь, сколько готовы вложить в развитие дела, и какой доход планируете получить. Учитывайте, что насекомые производят мед не круглогодично. Сезон сбора продуктов длится полгода.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Как любой вид деятельности, разведение пчел имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства

  1. Рентабельность пчеловодства. Получить доход можно на первом году предпринимательства. Рационально спланированные затраты позволят покрыть первоначальные вложения. Оборудование и средства для организации пасеки необязательно приобретать новые. Род деятельности не требует арендной платы за площади, помещения и оборудование. Практика показывает, что у начинающих бизнесменов затраты окупаются в течение 2 лет, у знатоков пчелиного дела, имеющих опыт — в первый сезон.
  2. Пчеловодческий бизнес не требует наемных рабочих. Пчеловод – единственный работник. Это существенно снижает расходы заработную плату персонала. Прибыль от реализации продуктов направлена на расширение дела, оплату налогов.
  3. Возможность организовать бизнес в несколько этапов. Вкладывать деньги в развитие, расширять дело можно постепенно, а не единовременно.
  4. Не требуется специального образования, курсов. В социальных сетях есть множество видеороликов и тематического материала для начинающих и опытных пчеловодов.
  5. Пасека как бизнес может существовать как дополнительный источник дохода и легко сочетается с основным видом деятельности.
  6. Мед и другие продукты пчеловодства добываются без приложения больших усилий. Пчеловоду нет необходимости тратить большое количество времени и сил на уход за насекомыми. Их существование не зависит от человеческой деятельности.
  7. Цена инвентаря и оборудования, необходимого для того, чтобы заниматься медом, сравнительно невысока.

Недостатки

  1. Дороговизна меда. Стоимость натурального продукта довольно высокая, поэтому сформировать клиентскую базу довольно сложно.
  2. Высокая конкуренция.
  3. Неблагоприятные климатические условия. Дождливая погода, холодный, сырой климат в России негативно сказываются на жизнедеятельности пчел. Объем продукции снижается.
  4. Пчелиные болезни.
  5. Отсутствие экологически чистой местности, чтобы заниматься пчеловодством.
  6. Наличие аллергических проявлений на укусы насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Первые затраты

Перед тем как начать пчелиный бизнеспроизведите расчеты и оцените финансовые возможности. Чтобы представлять, что такое разведение пчел, какие затраты повлечет, необходимо составить бизнес-план.

Чтобы начать свой путь предпринимателя, необходимо приобрести минимум 5 семей насекомых. Если позволяют средства, то лучше купить 10 семей, тогда прибыль от новой пасеки скорее покроет издержки. Весь необходимый инвентарь требуется приобрести вместе с насекомыми.

Перечень атрибутов и стоимость приведены в таблице.

Наименование Количественная мера Цена в долларах
Семейство насекомых 10 1200
Пчелиные домики 10 630
Сушь 50 190
Вощина 5 килограмм 50
Рамки 50 65
Жестяные бидоны емкость 40–50 литров 2 120
Контейнеры, ведра пластиковые 10 30
Медогонка 1 270
Сетка для защиты лица 1 8
Дымарь 1 13
Воскотопка 1 70
Бобина проволоки из нержавейки 1 12
Общая сумма 2658

Расходы приведены с учетом того, что территория, на которой бизнесмен разместит пасеку, имеется. Получив размер первоначальных затрат, многие задумываются, выгодно ли заниматься этим делом?

Чтобы снизить расходы, воскотопку можно изготовить самостоятельно, медогонку приобрести не новую, а вместо бидонов использовать емкости для хранения продуктов питания.

Место для пасеки

Располагаться должна пасека в деревне. Место выбрать вдали от трассы и человеческих поселений, желательно вблизи от водоема. Ульи устанавливаются на подставки. Расставить поилки, если вблизи отсутствует водоем. Вокруг должны быть поля с медоносной растительностью, цветы, на которых можно собирать пыльцу.

Чтобы наглядно увидеть пример местности и услышать советы специалиста, посмотрите видео.

Выбрав оптимальное место, пасечник должен поставить в известность фермерское хозяйство, лесничество, на чьей территории расположена выбранная зона. Идеально, если за сезон пасека сменит местоположения несколько раз. Рационально выбранные места повысят объем продукции на 30–40% и доход с пасеки увеличится. Пчелиные домики лучше размещать вблизи от деревьев. Они защищают от палящих солнечных лучей и ветра. Ульи расставляются в шахматной позиции, или в линейном порядке. Удаленность рядов друг от друга 2–3 метра, домиков 3–5 метров.

Закупка пчел и оборудования

Бизнес-план начинающего пчеловода стартует с приобретения насекомых.

Советы по приобретению

  • Покупка производится в середине апреля – начале мая.
  • Минимальное количество семей – 5. Интересуйтесь, какой породы пчёлы, сколько меда в сезон дают.
  • Выгодны покупки семей вместе с домиками.
  • Покупайте насекомых у опытного, успешного пасечника.
  • В семействе должна присутствовать матка и расплод.

В пчеловодстве пасечник должен иметь:

– подставки для ульев,

– рамки из дерева;

– обмундирование;

– комплект пчеловода (дымарь, щеточка, ножик, стамеска);

– медогонка.

Оформление и налоги

Бизнес-план по разведению пчел включает в себя оформление документации, оплату налоговых сборов. Чтобы официально заниматься любимым делом, задекларируйте его в налоговой инспекции и оформите статус предпринимателя. Для этого выберите оптимальный шифр: 01/49/11, 01/49/12, 1/49/13. При оформлении статуса оплачивается национальная пошлина и выбирается система налогообложения. Оптимальный вариант для пчеловодческого хозяйства – единый налог. Налоговая ставка фиксированная, не меняется в зависимости от размера прибыли.

Требуется оформить паспорт на пасеку и обратиться к специалистам ветеринарного контроля. Они производят проверку насекомых на предмет заболеваний. В случае отсутствия болезней ветеринарная служба выдает бумагу, разрешающую разводить пчел, собирать продукты и продавать.

Маркетинг и сбыт

Бизнес-план пчеловодства включает в себя поиск покупателей.

Продукты пчеловодства, которые можно продавать, рыночная стоимость:

– мед – 10$ килограмм;

– прополис – 8$ за 100 грамм;

– перга -33$ за 100 грамм;

– пчелиный яд – 9$ за 100 грамм;

– маточное молочко – 15$ за 100 грамм;

– воск – 6$ 100 грамм.

Пасека – это может быть прибыльно, если использовать несколько путей реализации.

  • Рынок.

Чтобы продавать продукцию на рынке, требуется иметь паспорт расположения пчелиных домиков и сертификат качества товара. Заниматься торговлей разрешено собственнику и членам его семьи. Шанс продать большее количество продукции, увеличить доход от своей пасеки на рынке, где высокая проходимость.

  • Медовые ярмарки.

Зарабатывают пчеловоды на медовых ярмарках, где реализуют свою продукцию и пополняют ряды постоянных покупателей.

  • Продажа на реализацию оптовым продавцам.

Стоимость ниже рыночной, но в разы увеличивается объем реализуемого товара.

  • Посредством объявления в местной, региональной прессе, социальных сетях.
  • Создание виртуального магазина, в котором можно заказать продукты пчеловодства.
  • Маточное молочко сдавайте в косметологические салоны.
  • Пчелиный яд востребован у специалистов нетрадиционной медицины.
  • Воск является сырьем для изготовления вощины, которая востребована у других пасечников.

Риски

Разведение пчел как бизнес имеет риски.

Существующие проблемы:

  1. Неблагоприятный климат снижает производство продукции пчеловодства.
  2. Болезни насекомых.
  3. Отсутствие экологически безопасных зон.
  4. Высокая конкуренция, сложность формирования клиентской базы.
  5. Сложно заниматься не имея базового понятия о жизнедеятельности пчел.

Первые несколько лет пчеловоды отмечают, что бизнес-план, составленный для пчеловодческого хозяйства, не всегда удается выполнять. Возникают незапланированные издержки в виде болезней, необходимости приобретения средства для транспортировки пчелиных домиков, обеспечения сохранности популяции насекомых в зимний период, др.

Конкуренция

Бизнес на пчелах процветает. Количество пасечников постоянно растет. Есть те, кто использует бизнес на пчеловодстве как основной заработок. Некоторые с его помощью приумножают размер основного дохода.

В связи с нарастающей безработицей увеличивается количество частных предпринимателей в сфере фермерского хозяйства. Одним из популярных видов деятельности становится держать свою пасеку.

Повышение прибыли

Прибыльно ли заниматься пчелами? Опытные пасечники отмечают ощутимую выгоду пчеловодства при налаженной деятельности. Начинающему бизнесмену достаточно будет пасеки на 10 ульев. Через год она полностью покроет все издержки и вернет вложенные средства. Прибыль новоиспечённого пчеловода с течением времени увеличивается и позволяет расширить масштабы деятельности. В год можно приумножать владения на 10 пчелиных семейств.

Успешный бизнес считается у пасечников, владеющих хозяйством на 50 ульев. Годовой доход только от реализации меда составляет примерно 5000$. Если использовать другие продукты жизнедеятельности пчел и продавать их, то к полученному доходу прибавляйте еще 40–50%.

Если в собственности 150, 200, 300 и более пчелосемей – это предпринимательство в производственных масштабах. В одиночку справиться с организацией не удастся.

Заключение

Желающих разводить пчел волнует вопрос: выгодно ли пчеловодство? Пчелы как бизнес приносят ощутимую прибыль, но не сразу. Чтобы стать успешным пчеловодом, требуется грамотный подход к делу. Необходимо разработать план развития пасеки, маркетинговую стратегию, высчитать стартовый капитал, учесть существующие риски бизнеса.

Рентабельная пасека позволит хорошо зарабатывать, расширять, укреплять предпринимательскую деятельность. Успешным пчеловодом при желании может стать любое физическое лицо.